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说来(lai)也(ye)巧，在杨(yang)澜他(ta)们走后不(bu)久，1993年9月的时(shi)候(hou)，中央电视台的又一个摄(she)制(zhi)组来兰州，这(zhe)是中央台当时很有影(ying)响的一个栏目，叫《地方文艺》，每期节目(mu)选择一(yi)个有特(te)色的地(di)方(fang)，与当地电(dian)视(shi)台合作，介(jie)绍那(na)里的风(feng)土民(min)情、人文环境。当时到兰州(zhou)和其它(ta)九个(ge)省联合录制特(te)别(bie)节目《地方(fang)歌会》。中央电视台《地方文(wen)艺》的导演作(zuo)为贵宾被邀请(qing)对(dui)节目进(jin)行(hang)指导。中(zhong)央台的导(dao)演都(dou)是一副火急(ji)火燎的性格，干起活来把人赶落(luo)地团团转，当时一位(wei)年(nian)轻干练的女同(tong)志，在节目录制(zhi)间(jian)歇走到我(wo)面前，很客气、很职业(ye)地问我：你怎么(me)称呼？是哪里的主(zhu)持人？我一一(yi)礼貌(mao)作答(da)之后，她对(dui)我(wo)说(shuo)：主(zhu)持(chi)得不错，有空(kong)我们(men)聊聊(liao)吧。我点头答应着，却(que)连她是(shi)谁(shui)都(dou)不知道。我的(de)一个(ge)同事连忙把我(wo)叫到一边(bian)，说：你怎么对人家那么冷淡，这可是中央电视(shi)台的高导演呀。导演(yan)，中央(yang)电(dian)视台的(de)导演？我(wo)在(zai)心里重(chong)重(chong)地重复着，原(yuan)来中央电视台的导演还有这样的(de)，女性(xing)，职业(ye)，年轻，我原来以为中(zhong)央台的导演(yan)都是(shi)岁数很大、长(zhang)着大(da)胡子的哩！后(hou)来(lai)才知道，她就是当时《地方文艺》的导演(yan)，现在中央电(dian)视台戏曲(qu)音乐部《诗(shi)歌(ge)散文》的(de)制片人(ren)高(gao)立民(min)老(lao)师。得到中央电视台导演的肯(ken)定(ding)，心里感觉还是满舒服的。但是，那时对中(zhong)央台(tai)的人虽(sui)然心存向往(wang)，却不敢轻易套磁高攀(pan)，我(wo)心(xin)里总有那么一点矜(jin)持和西(xi)北汉子(zi)的大男子主义(yi)，再(zai)加上对今后发展并(bing)没有那么坚定和迫在眉睫的决心，所以没有主动(dong)出击。但出于西(xi)北(bei)人的(de)热情(qing)，我还(hai)是在节目录制(zhi)的间歇到了高(gao)立(li)民处，礼貌地邀(yao)请她(ta)和甘肃(su)电视台(tai)的同事到我家里吃饭(fan)。我一时性起，大(da)声(sheng)地(di)冲他嚷嚷：告诉(su)你(ni)们，中央电视台都(dou)要(yao)我了(le)，你们等(deng)着瞧吧(ba)!九十年代(dai)初，在(zai)自己家里请(qing)客吃饭是很常见的事(shi)情(qing)，当时还(hai)没(mei)有到(dao)外面吃(chi)饭的习惯，当然经(jing)济条件也不(bu)允许。还有一个特别的原因，我是一个很出色的厨师(shi)，露一下拿(na)手好菜(cai)，尽地主之(zhi)谊，是情(qing)理之中事。第二(er)天一早，谭梅备起了做重庆火锅需(xu)要(yao)的(de)一切原料(liao)，洗菜(cai)削皮地(di)给我打(da)下手(shou)。做饭(fan)对我而言(yan)是一(yi)个(ge)乐趣，直到今天我对待(dai)最好朋友的礼遇仍然是自己(ji)亲(qin)手(shou)做(zuo)一顿饭。高立民(min)和甘肃台(tai)的哥们(men)儿一(yi)起(qi)来了。到(dao)了家，什么中央台不中(zhong)央(yang)台(tai)的(de)反倒(dao)不(bu)重要了，大(da)家(jia)嘻嘻(xi)哈哈地在(zai)一起(qi)，盛赞我的(de)厨艺，我撩(liao)胳臂挽(wan)袖子(zi)十(shi)分(fen)卖力，听到人(ren)家说(shuo)我(wo)做饭一级棒，比说(shuo)我主(zhu)持得好还高兴。其实那时候的(de)人真的很(hen)单纯(chun)，对朋友的那份诚(cheng)意简单(dan)而淳(chun)厚，没有(you)任何私心杂念。现在经常为了各种事情在各种豪(hao)华场合推杯(bei)换盏，吃的是丰(feng)盛了，真情实(shi)感缺失了。而(er)那顿家常火(huo)锅(guo)，煮沸了热(re)情(qing)和当时(shi)对生活的希望。直(zhi)到(dao)今天(tian)高立(li)民(min)老(lao)师还(hai)经常(chang)怀念那顿火(huo)锅，逢人(ren)便说(shuo)，朱(zhu)军(jun1)做饭真棒(bang)！其实(shi)做饭如做人，用真材实(shi)料，加上(shang)精心地烹饪，一定是(shi)味(wei)道(dao)好极了！吃火锅之后的第二天，高立民老师(shi)他们就回北京了(le)，临走撂下了和杨澜类似(si)的(de)一(yi)句话：你条件(jian)不错，有机会(hui)到(dao)北京，到中央电(dian)视台(tai)来看(kan)看(kan)吧。来的时候给我打电(dian)话(hua)。留下了一个(ge)010－6850****的(de)号码(ma)。后来才知道，6850开(kai)头的都(dou)是中央(yang)电视台的电话，直到(dao)今(jin)天那(na)个号(hao)码(ma)还存在，我(wo)还经常(chang)拨打，谁(shui)又能(neng)知(zhi)道(dao)那是(shi)我与中央(yang)电(dian)视(shi)台的第一次联系呢。高(gao)老师的(de)建议似乎(hu)更加具体，我如获至(zhi)宝地拿(na)着电话(hua)号码(ma)，用大号的字，彩色的笔(bi)，记在(zai)了通讯录的扉(fei)页上……暗下(xia)决心(xin)，无论(lun)如何都要(yao)去趟北京(jing)。