高价的饭(fan)菜芷云(yun)见得多了(le),在京城(cheng),若(ruo)是哪个酒楼(lou)饭馆能请到个知名的(de)大厨坐馈,例如(ru)宫里退下来(lai)的(de)御厨,那纵然(ran)是几十上(shang)百两银的席面,也并(bing)不(bu)算(suan)少见,它们清居(ju)还有五(wu)百两(liang)以上,甚(shen)至多达上(shang)千两的豪华席面,可那用的(de)是天(tian)上、地下(xia)、水三十三珍的上好食(shi)材(cai),食不厌(yan)精(jing)脍不厌(yan)细,由最优秀(xiu)的厨师(shi)精心烹制(zhi)出(chu)来的。
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