古代(dai)食器的种(zhong)类很多,跟(gen)今天(tian)的(de)器皿差别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦(dun)、豆、笾(biān,边)等(deng)。簋(gui)的形状(zhuang)很像大碗,圆(yuan)口,大腹(fu),下有(you)圆(yuan)座。但也有(you)有耳或(huo)方座的(de)。最初用以盛粮食,后来也用于进餐。古人(ren)吃(chi)饭时先从U中把饭(fan)盛到簋(gui)里(li)再食用。与簋(gui)同类。起初也是盛粮(liang)的。但(dan)簋并(bing)非严格地以方、圆(yuan)分,有圆的(de),簋(gui)也有方的。因为簋常常在一(yi)起使用(yong),所以二者时常连(lian)称,后(hou)代并用以代表祭祀。的形(xing)状(zhuang)很像(xiang)现(xian)在的高脚盘(pan),但很(hen)多是有盖子的(de)。与样子相近的(de)是豆,豆在盘下的(de)立(li)茎上有柄,则没有(you)。豆可以做食(shi)器,也可以为祭器,还可以做(zuo)量器。古代四升(sheng)为豆。箪(dān,单)是(shi)竹制(zhi)或苇制的盛(sheng)器,常(chang)用以盛饭(fan)。《论(lun)语・雍也(ye)):一箪食(shi),一瓢饮,在陋巷,人(ren)不堪其(qi)忧(you),回也(ye)不改其乐。古(gu)代也(ye)有(you)盘(pan)、碗(wan)(碗(wan))等食器,因为与现在所用(yong)的(de)差(cha)别不(bu)大,
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