马勺娃(wa)避开熟悉的村庄和(he)熟悉的原上(shang)人(ren)下了(le)北边(bian)原坡,在(zai)滋水川道(dao)陌生的(de)村庄陌生的人家继续(xu)倚(yi)靠陌生的(de)门板,沿着滋水(shui)弯弯(wan)曲曲的河(he)道(dao)走下去。有一天走进城门(men)楼子就惊奇(qi)地大叫起来,城(cheng)里比原(yuan)上好多(duo)了!他不需再(zai)哀求任何人,只需瞄准饭(fan)馆里进(jin)餐(can)的对象,把他(ta)们吃剩的面(mian)条包子或肉莱扒(ba)进马勺就是了。他随后(hou)被(bei)一家(jia)饭馆(guan)雇用(yong)烧火拉(la)风箱(xiang)洗碗刷盘子(zi)。坐在灶锅下拉风箱时,炉头却一边炒(chao)菜一(yi)边又用(yong)蘸着(zhe)汕花调(diao)料的小铁勺子(zi)敲(qiao)他刚刚扬(yang)起的脑袋(dai);开头用勺背敲,后来就用沿子敲,有两次就敲(qiao)出了(le)血来。他咋也不(bu)明白(bai)烧人拉风(feng)箱为哈不准抬人扬(yang)脸?还(hai)以(yi)为(wei)是炊饮熟食行(hang)道的(de)规矩,于是终于记(ji)住了(le)就只顾闷(men)住(zhu)头烧火,在炉头(tou)减了(le)熄火(huo)’的间隙(xi)里仍然(ran)低(di)垂着(zhe)脑(nao)袋。有一天,他(ta)突然茅塞(sai)顿开终于想明白了(le),炉(lu)头(tou)是怕他得了手艺(yi)才(cai)不准他(ta)扬头看(kan)各(ge)种炒菜的操(cao)作过程。
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