下一(yi)步(bu)要(yao)考虑(lv)的是制面包的问题,也就(jiu)是我有了粮食之(zhi)后怎样(yang)制成面包。首先,我没有发酵(jiao)粉(fen)。这是绝对没有(you)办法做(zuo)出来(lai)的,所以(yi)我也就不去(qu)多(duo)费脑(nao)筋了(le)。至(zhi)于(yu)炉子的(de)问题,颇(po)费了我一番(fan)周折(she)。但最后(hou),我还是想出(chu)了一个试验(yan)的办法。具体做法如(ru)下:我(wo)先(xian)做了些(xie)很大的陶器,但不太深;这些容器(qi)直(zhi)径有两(liang)英尺,但深仅九英(ying)寸。像上(shang)次烧制陶器(qi)那(na)样,我(wo)把它们也放(fang)在火里烧过(guo),完工后(hou)就成了大瓦(wa)盆,放置一边(bian)备用。
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