古代食器的种(zhong)类(lei)很(hen)多,跟今天的器(qi)皿差别较大的有簋(gui)(guí)、(fǚ)、盂、敦(dun)、豆、笾(biān,边(bian))等。簋(gui)的形(xing)状很像大(da)碗,圆口(kou),大腹,下有圆座。但(dan)也有有耳或方座的(de)。最初(chu)用以盛(sheng)粮食(shi),后来也用(yong)于进餐。古人吃饭时先(xian)从U中把饭盛到簋里再食用(yong)。与簋同类。起初也(ye)是盛粮的。但簋并非严(yan)格地以方(fang)、圆分(fen),有(you)圆的(de),簋也有方的。因(yin)为(wei)簋(gui)常(chang)常在(zai)一起使用(yong),所(suo)以二者(zhe)时常连称(cheng),后(hou)代(dai)并(bing)用以(yi)代表祭(ji)祀。的形状很像现在的高脚盘,但(dan)很多是有盖子的。与样子(zi)相近的是豆,豆(dou)在盘下的(de)立茎上有柄,则没有。豆可以(yi)做食器,也可以为祭器,还(hai)可以做量器。古代四升为豆。箪(dan)(dān,单)是竹制或苇制(zhi)的盛器,常用(yong)以盛饭。《论语・雍(yong)也):一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐(le)。古代(dai)也有盘(pan)、碗(碗)等食(shi)器,因为与现在所(suo)用的差(cha)别(bie)不(bu)大,
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